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しいたけの含め煮 レシピ

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しいたけの含め煮
調理時間
エネルギー
38kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

干ししいたけ・ごく小さいもの 8枚
2/3カップ
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
けしの実 適量

しいたけの含め煮の作り方

(1)干ししいたけは水につけ、やわらかくなるまで充分にもどし、軸を取り除く。

(2)小鍋にAを合わせ、(1)のしいたけを加えて中火にかけ、焦がさないようにゆっくりと含め煮にする。盛りつけるとき、けしの実をふる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
しいたけの含め煮 レシピ
しいたけの含め煮
調理時間
エネルギー
38kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

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干ししいたけ・ごく小さいもの 8枚
2/3カップ
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
けしの実 適量

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しいたけの含め煮の作り方
  1. (1)干ししいたけは水につけ、やわらかくなるまで充分にもどし、軸を取り除く。
  2. (2)小鍋にAを合わせ、(1)のしいたけを加えて中火にかけ、焦がさないようにゆっくりと含め煮にする。盛りつけるとき、けしの実をふる。
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