山いも餅のきな粉まぶし
30 分

山いも餅のきな粉まぶし

山いもや餅を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    247kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    6.7g
  • 脂質
    2.2g

材料（4人分）

山いも150g
餅300g
Aきな粉大さじ5
A砂糖大さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々

つくり方

  • 1
    山いもは皮をむいてすりおろし、餅と一緒にボウルに入れ、蒸気の立っている蒸し器で
    １０～２０分蒸す。
  • 2
    餅がやわらかくなったら、熱いうちに箸でよくかき混ぜる。
    手を水でぬらしながら、餅をひと口大にちぎり、混ぜ合わせたＡをまぶしつける。
  • ＊
    山いもと餅を蒸す時間は、餅のかたさにより異なるので様子をみてやわらかくなるまで蒸してく
    　ださい。