材料（4人分）
| ご飯 | 600g |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| キャベツ | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| ねぎのみじん切り | 5cm分 |
| 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ベーコン、キャベツは角切りにする。
- 2卵は割りほぐし、塩を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ１を熱し、
溶き卵を入れて手早く炒め、皿にとる。 - 3フライパンに油大さじ２を足し、ねぎ、（１）のベーコンを炒める。（１）のキャベツを
加えてさらに炒め、全体に油が回ったらご飯を加え、均一にパラッと炒める。 - 4（２）の卵を戻し入れ、「中華あじ」で味を調え、仕上げにごま油を回し入れ、
サッと混ぜ合わせる。