イタリア風あじの香草焼き
あじやレモンを使った人気の主菜レシピです。
30分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー197kcal
- たんぱく質13.6g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- あじ・塩焼き用4尾
- 少々
ディル - 少々ローズマリー
- 少々
「瀬戸のほんじお」 - 少々こしょう
- レモン1個
- 粒こしょう・あれば少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ4
つくり方
- 1あじはエラ、セイゴ、腹ワタを取り除き、腹をよく水洗いして水気を拭きとる。
- 2あじの腹にＡを詰め、Ｂをする。盛りつけた時の表身に、オリーブオイルを１尾につき大さ
じ１／３かけ、フライパンで両面を焼く。 - 3（２）を皿に盛り、仕上げにオリーブオイル大さじ２ ２／３をかける。レモンのくし形切
り、粒こしょうをそえる。