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ブロッコリーと牛肉のさっぱり炒め レシピ

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ブロッコリーと牛肉のさっぱり炒め
調理時間
エネルギー
243kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
31g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ブロッコリーと牛肉のさっぱり炒めの作り方

(1)ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で硬めにゆでる。牛肉はひと口大に切り、まいたけは小房に分けておく。

(2)油を熱して牛肉を炒め、まいたけ・ブロッコリーを加えてさらに炒める。

(3)Aで味を調える。

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ブロッコリーと牛肉のさっぱり炒め レシピ
ブロッコリーと牛肉のさっぱり炒め
調理時間
エネルギー
243kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
31g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ブロッコリー 1個
牛もも薄切り肉 300g
まいたけ 2パック
「味の素KKコンソメ」粉末小袋タイプ商品ページへ 2袋
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

ブロッコリーと牛肉のさっぱり炒めの作り方
  1. (1)ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で硬めにゆでる。牛肉はひと口大に切り、まいたけは小房に分けておく。
  2. (2)油を熱して牛肉を炒め、まいたけ・ブロッコリーを加えてさらに炒める。
  3. (3)Aで味を調える。
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ブロッコリーと牛肉のさっぱり炒め へのコメント

いろいろなきのこと牛肉で、作りたいと思います。

ちょこぽんさん

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