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レシピ大百科
なめたけの冷ややっこ

なめたけの冷ややっこ

絹ごし豆腐やなめたけを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー183kcal
  • たんぱく質8.9g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量3g

材料(4人分

  • 絹ごし豆腐
    2丁
  • なめたけ・瓶詰
    大さじ6
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ3
  • あさつき
    適量

つくり方

  • 1
    豆腐は半分に切り、器に盛り冷やしておく。
  • 2
    なめたけにごま油を加えてサッとあえ、(1)にのせ、あさつきの小口切りを散らす。
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