フレッシュトマトのオリーブオイルサラダ
トマトや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー158kcal
- たんぱく質1.7g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量221g
材料（4人分）
- トマト・小4個
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- バジルの葉・生7枚
- 大さじ4
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 - 大さじ2ワインビネガー
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
つくり方
- 1トマトは湯むきして、くし形に切る。
- 2玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。
- 3Ａをよく混ぜ合わせ、（２）を加えてドレッシングを作り、トマト・バジルの葉をあえる。
よく冷やして皿に盛る。