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レシピ大百科
鶏のひと口から揚げ

鶏のひと口から揚げ

カラッと揚がって、ジューシーなおいしさ。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー289kcal
  • たんぱく質21g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量0g

材料(4人分

  • 鶏もも肉
    500g
  • グループAしょうゆ
    小さじ2
  • グループA
    大さじ1
  • グループAしょうが汁
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」・揚げ油用
    適量

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。
  • 2
    (1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170~175℃の油でカラッと揚げる。
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