鶏肉の３色から揚げ
鶏もも肉や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。
30分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー255kcal
- たんぱく質18.3g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 鶏もも肉2枚（400g）
- 薄力粉適量
- 小さじ2・1/2
しょうゆ - 少々しょうが汁
- 小さじ1酒
- 大さじ2
トマトケチャップ - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 小さじ1
カレー粉 - 大さじ3薄力粉
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」適量
つくり方
- 1鶏もも肉は、ひと口大に切る。３等分し、それぞれＡ・Ｂ・Ｃで下味をつける。
- 2（１）のＡ・Ｂに薄力粉をまぶす。油を熱し、Ａ・Ｂ・Ｃともカラッと揚げる。