材料(4人分)
| 「AJINOMOTOⓇ ギョーザ」 ギョーザ | 20個 |
|---|---|
| A水 | 6カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2・1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A酢 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・仕上げ用 | 少々 |
つくり方
- 1鍋にAを入れて火にかけ、スープを作る。
- 2別の鍋に湯を沸かし、ごま油を入れ、「ギョーザ」を加えてサッとゆで、取り出す。(ギョーザの皮についている粉が落ちればよい。)
- 3(1)に(2)を入れ、浮いてきたら、仕上げにごま油を落とす。