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生秋さけのうす衣揚げ

生秋さけのうす衣揚げ(生ざけ（切り身）+薄力粉を使ったレシピ)
15 分

新鮮な魚貝を美味しくいただく！

15 分

材料（4人分）

生ざけ（切り身）
4切れ（260g）
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
薄力粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    さけはひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうして薄力粉を薄くつける。

  2. 2

    油を１７０～１７５℃に熱して、（１）を入れて５～６分揚げる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー132 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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