ほうれん草とかきの皿ワンタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かき（むき身）やワンタンの皮を使った料理

ほうれん草とかきの皿ワンタン

かき（むき身）やワンタンの皮を使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1かきは塩でよく水洗いし、キッチンペーパー等で水気をとる。

2ほうれん草は、塩を入れた熱湯でゆでて冷水にとり、よくしぼって３～４ｃｍ長さに切る。

3ワンタンの皮をダイヤ型に置いて（１）のかきを置き、その上に（２）のほうれん草をのせ
てクルクルと巻き、両はじの部分に水をつけて、よくつける。

4たっぷりの熱湯に（３）のワンタンを入れ、浮いてきたら差し水をし、再び浮いてきたら皿
にとる。

5小鍋に油を熱し、にんにくのみじん切りを入れて香りが立つくらいに熱しておく。

6（４）にしょうゆをかけ、（５）にかける。