材料（4人分）
| 白菜 | 2枚 |
|---|---|
| A鶏ひき肉 | 200g |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| ワンタンの皮 | 1袋 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1白菜はゆでてみじん切りにし、よく水気をしぼる。
- 2ボウルに（１）の白菜、Ａを入れ、手でよく混ぜ合わせる。
- 3（２）の具をワンタンの皮で、茶巾のように包む。
- 4たっぷりの熱湯に（３）のワンタンを入れ、浮いてきたら差し水をし、再び浮いてきたら、
皿にとる。 - 5小鍋にごま油を、香りが立つくらいに熱しておく。
- 6（４）のワンタンにしょうゆをかけ、（５）のごま油をかける。