中国風蒸しパンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 薄力粉や卵を使った料理

中国風蒸しパン

小麦粉や卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。

60分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（10人分）

つくり方

1薄力粉・ベーキングパウダーは、合わせてふるう。黒砂糖・砂糖も、
合わせてふるう。

2ボウルに卵を溶きほぐし、（１）の黒砂糖・砂糖を入れて混ぜ、
牛乳・重そうを加えてさらに混ぜる。

3（２）に（１）の薄力粉・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、
油を加えて混ぜる。

4型（直径１８ｃｍ）にクッキングシートを敷き、（３）を流し込み、
蒸気の立った蒸し器で４０分蒸す。