材料（4人分）
| 牛カルビ肉 | 400g |
|---|---|
| 焼肉のたれ・市販品 | 大さじ6 |
| キャベツ | 4枚 |
| ピーマン | 2個（70g） |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 大さじ2 |
| 白ごま | 少々 |
つくり方
- 1牛肉は焼く１５分ほど前に（時間外）、市販の焼肉のたれに漬け込んでおく。
- 2キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。
玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは５ｍｍの輪切りにする。 - 3フライパンを熱し、「健康サララ」大さじ１を入れ、（２）の野菜を
それぞれ炒め、皿にとる。 - 4フライパンに「健康サララ」大さじ１を足し、（１）の牛肉の両面を
強火で好みの焼き加減で焼く。 - 5（３）、（４）を皿に盛り、上から白ごまをふる。
- ＊牛肉は市販の味付き焼肉用でもおいしく召し上がれる。