材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| チンゲン菜 | 2株（200g） |
| パプリカ（赤）・小 | 2個 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1・1/3 |
| A酒 | 大さじ1・1/3 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1牛肉はひと口大に切り、チンゲン菜は葉と茎に分けて、葉はひと口大に、茎はタテに細く切
る。パプリカ（赤）は５ｍｍ幅に切る。 - 2フライパンに「健康サララ」をしき、牛肉・チンゲン菜・パプリカ（赤）を炒め、火がとお
ったところでAを加え、塩・こしょうで味を調える。