フランスパンとトマト・ベーコン・卵のオリーブオイル炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

フランスパンとトマト・ベーコン・卵のオリーブオイル炒め

フランスパンやトマトを使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1フランスパンは２ｃｍ厚さに切り、さらにひと口大に切る。
トマトはひと口大の乱切りにし、ベーコンは３ｃｍ幅に切る。
ルッコラは葉をつんでおく。卵は溶きほぐす。

2フライパンを熱してオリーブオイル大さじ１を入れ、ベーコンを炒める。少し火が通ったら
（１）のフランスパン、トマトを加え、軽く炒め、溶き卵を全体に流し入れ、混ぜる。

3（２）の卵が半熟状になったら粉チーズをふり入れ、塩・こしょうする。

4火を止めて（１）のルッコラを加え混ぜ、器に盛る。仕上げにオリーブオイル大さじ１を
回しかける。