材料(1人分)
| フランスパン・2cm厚さ | 2切れ |
|---|---|
| スライスチーズ | 1枚 |
| ベーコン | 1枚 |
| パプリカ(黄)・5mmの輪切り、2枚 | 4g |
| ピーマン・5mmの輪切り | 2枚 |
| トマト・輪切り | 2枚 |
| ルッコラ | 適量 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ4 |
つくり方
- 1スライスチーズは半分に切る。ベーコンは5cm幅に切る。トマトは半月切りにし、
ルッコラは葉をつんでおく。 - 2フランスパンにそれぞれオリーブオイル小さじ1を塗り、(1)のチーズ、ベーコン、
パプリカ、ピーマン、トマトの順にのせ、オーブントースターでパンに焼き色がつく程度
に焼く。 - 3仕上げに残りのオリーブオイルを回しかけ、ルッコラをのせる。