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えびとワンタンの皮のレタスカップ レシピ

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えびとワンタンの皮のレタスカップ
調理時間
エネルギー
153kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
92g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

えびとワンタンの皮のレタスカップの作り方

(1)えびは背ワタを取って粗みじんに切り、Aで下味をつける。

(2)糸みつばは2cm長さに切る。ワンタンの皮は半分に切ってから5mm幅に切る。

(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のえびをサッと炒め、(2)の糸みつばを加え、軽くBで調味しておく。

(4)別鍋に油を2cm深さ以上入れて約170℃に熱し、(2)のワンタンの皮をきつね色にカリッと揚げて油をきり、(3)と合わせ、レタスのカップに等分に盛り込む。

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えびとワンタンの皮のレタスカップ レシピ
えびとワンタンの皮のレタスカップ
調理時間
エネルギー
153kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
92g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
むきえび(大) 10尾
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
しょうが汁 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
糸みつば 1/2束
ワンタンの皮 5枚
レタス 10枚(300g)
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量

材料クリックで 3 Smile

えびとワンタンの皮のレタスカップの作り方
  1. (1)えびは背ワタを取って粗みじんに切り、Aで下味をつける。
  2. (2)糸みつばは2cm長さに切る。ワンタンの皮は半分に切ってから5mm幅に切る。
  3. (3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のえびをサッと炒め、(2)の糸みつばを加え、軽くBで調味しておく。
  4. (4)別鍋に油を2cm深さ以上入れて約170℃に熱し、(2)のワンタンの皮をきつね色にカリッと揚げて油をきり、(3)と合わせ、レタスのカップに等分に盛り込む。
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えびとワンタンの皮のレタスカップ へのコメント

ワンタンの皮のパリっと感じがおいしいんですよね!

くのーるさん

グッド!

0

パーティーメニューにも良さそうで、おいしそうです。

ながみいさん

グッド!

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