つくり方
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1
ほうれん草は塩ゆでにし、4cm長さに切る。 -
2
スパゲッティは塩を加えた熱湯でかためにゆでて湯をきり、ごま油大さじ1/2をまぶす。 -
3
鍋にごま油大さじ1を熱し、赤唐がらし、にんにくを炒める。香りが出たら
(1)のほうれん草を加えてサッと炒め、Aを加えて混ぜ合わせ、味を調え、
(2)のスパゲッティを加えてあえる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー417 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く