キャベツとベーコンの粒マスタード炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

キャベツとベーコンの粒マスタード炒め

キャベツやさやえんどうを使った人気の副菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1キャベツはひと口大のザク切りにする。太い茎は薄くそぐ。ベーコンは３ｃｍ幅に切る。

2さやえんどうはスジを取る。サッと塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。

3鍋にごま油を熱し、Ａ・（１）のベーコンを香りよく炒める。

4（３）に（１）のキャベツ、（２）のさやえんどうを加え、全体に油が回ったらＢを入れ、
ひと炒めして手早く器に盛る。