白菜と豚肉のスープ
20 分

白菜と豚肉のスープ

白菜や豚薄切り肉を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    77kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    9.3g
  • 脂質
    2.4g

材料（4人分）

白菜200g
にんじん100g
豚薄切り肉150g
水5カップ
「丸鶏がらスープ™」大さじ2・2/3
こしょう少々

つくり方

  • 1
    白菜はタテ半分に切り、ひと口大に切る。
    にんじんは薄切りにし、豚肉はひと口大に切る。
  • 2
    鍋に湯を沸かし、「丸鶏がらスープ」を加えて溶かし、（１）の白菜・にんじん・豚肉を
    入れてフタをして煮、途中アクをとりながら約１０分程煮込む。
  • 3
    仕上げにこしょうで味を調える。