材料（4人分）
| 鶏むね肉・こま切れ | 100g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| ゆでたけのこ | 70g |
| パプリカ（赤）・大 | 1/2個 |
| 香菜 | 適量 |
| 水 | 4カップ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2・2/3 |
| こしょう | 少々 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A水 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豆腐とたけのこはさいの目切りにし、パプリカ（赤）もさいの目切りにする。香菜はちぎっ
ておく。 - 2鍋に水を沸かし、鶏肉を入れ、アクをとりながら少し煮、「丸鶏がらスープ」を溶かして
Ａでとろみをつける。 - 3（２）に（１）の豆腐・たけのこを入れて、あたたまるまで少し煮る。さらにパプリカ（赤）
を加えて、こしょうをふり、（１）の香菜を散らす。