材料（4人分）
| ご飯 | 3杯分（420g） |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g |
| チンゲン菜 | 200g |
| ねぎ | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| 湯 | 6カップ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ4 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
つくり方
- 1ご飯はサッと洗っておく。鶏肉、チンゲン菜はひと口大に切る。ねぎとしょうがはせん切り
にして、水にさらし水気をきる。 - 2鍋に湯を沸かし、「丸鶏がらスープ」を溶かし（１）の鶏肉・チンゲン菜を入れて
５分程煮、やわらかくなったら、塩で味を調え、（１）のご飯を加えて少し煮て、
こしょうをふる。 - 3器に（２）のおかゆを盛り、（１）のねぎ・しょうがをのせ、ごま油をかける。