トマト・新じゃがいも・グリーンアスパラのサラダ
トマトや新じゃがいもを使った人気の副菜レシピです。
30分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー220kcal
- たんぱく質4.4g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量113g
材料（4人分）
- トマト2個
- 新じゃがいも3個
- グリーンアスパラガス4本
- ウインナーソーセージ4本
- 適量
「瀬戸のほんじお」 - 大さじ4「ピュアセレクト マヨネーズ」
つくり方
- 1トマトはくし形に切り、じゃがいもはマッチ棒状に切り、サッとゆでて冷ます。アスパラは茎のかたい部分の皮をむいてゆで、３～４ｃｍ長さに切る。ソーセージはゆでて１ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2（１）のじゃがいも・アスパラ・ソーセージをＡであえる。
- 3器に（１）のトマトと（２）を盛り合わせ、好みでこしょうをふる。