キウイとキャベツ・カラーピーマンのサラダ
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キウイとキャベツ・カラーピーマンのサラダ

キウイやキャベツを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    77kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    4.5g

材料(4人分)

キウイ1個
キャベツ4枚
グリーンアスパラガス4本
パプリカ(赤)1/4個
パプリカ(黄)1/4個
「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ5

つくり方

  • 1
    キウイは皮をむいて厚めの輪切りにし、タテ4等分に切る。キャベツは食べやすい
    大きさのザク切りにし、氷水に放して、パリッとさせ、よく水気をきる。
  • 2
    アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、サッと塩ゆでし、3~4cm長さに切る。
    パプリカはキウイより、少し細めのタテ細切りにする。
  • 3
    ボウルに(1)のキウイ・キャベツ、(2)のアスパラ・パプリカを入れ、
    「コクうま」であえる。