ローカロリーいなり
米や油揚げを使った人気の主食レシピです。
40分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー711kcal
- たんぱく質21g
- 塩分3.8g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 米3カップ（540g）
- 3カップ
水 - 大さじ1・1/2酒
- 大さじ4
酢 - 小さじ1・1/2「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1（3g）「パルスイート カロリーゼロ」
- いり白ごま大さじ2
- 油揚げ6枚
- 大さじ2
酒 - 大さじ2みりん
- 大さじ2・1/2しょうゆ
- 2カップ水
- 小さじ1・1/2「ほんだし」
- 大さじ1・1/2（13.5g）「パルスイート カロリーゼロ」
つくり方
- 1米をといでＡを加えて炊き、Ｂの合わせ酢をまわしかけて、人肌にあおぎ冷まし、
すし飯を作る。 - 2油揚げは２つに切って袋に開き、サッと熱湯をかけ油抜きにし、平鍋に油揚げを並べ、
Ｃを加え１０分間煮込み、火から下ろして冷まし、味を含ませる。 - 3（１）のすし飯にごまを混ぜ合わせ、煮汁をきった（２）に詰める。