材料（4人分）
| サンドイッチ用食パン | 12枚 |
|---|---|
| A生クリーム・純植物性 | 1カップ |
| A「パルスイート®」 | 大さじ1・1/3 |
| Bりんご | 1個（200g） |
| Bキウイ | 2個 |
| Bオレンジ | 1個（200g） |
| Bいちご | 20個 |
| レモン汁 | 1/2個分 |
つくり方
- 1ボウルにＡを入れ、氷水の上で八分立てに泡立てる。
- 2Ｂのフルーツはそれぞれ薄切りにし、レモン汁をふる。
- 3パンの片面に（１）の生クリームを薄く塗る。
- 4残りの（１）の生クリームで（２）のフルーツをあえ、（３）のパンにはさみ、みみを切っ
て好みの形に切る。