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ajinomoto Park
レシピ大百科
ほうれん草の白みそ黒ごまあえ
ほうれん草の白みそ黒ごまあえ
ほうれん草やすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー84kcal
  • たんぱく質4.2g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量68g
材料（4人分）
ほうれん草
300g
すり黒ごま
大さじ5
白みそ
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
「パルスイート」
大さじ1・1/3
酒
大さじ1
「うま味だし･ハイミー」
少々
つくり方
1ほうれん草は色よくゆで、食べやすい長さに切る。
2いりごまはよくすり、みそを加えてすり混ぜ、さらにＡを加えてなめらかにすり混ぜ、（１）
のほうれん草をあえる。
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