柚子ジャムと柚子茶
ゆずを使った人気の飲み物レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1杯分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー15kcal
- たんぱく質0.4g
- 塩分0g
- 野菜摂取量0g
材料（10杯分）
- ゆず2個
- 「パルスイート カロリーゼロ」大さじ2（18g）
- 水大さじ1
つくり方
- ＜柚子ジャムを作る＞
- 1ゆずは薄切りにして密閉容器などに入れて水をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。
- 2（１）に「パルスイート 」を混ぜて１～２日以上（時間外）漬ける。
- ＜柚子茶を作る＞
- 3湯のみ茶碗に（２）の柚子ジャムを少量入れ、熱湯を注ぐ。
- ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したものに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。