大根の柚の香り漬け
10 分

大根の柚の香り漬け

大根やゆずを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    26kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    0.5g
  • 脂質
    0.2g

材料（4人分）

大根1/4本
ゆず1/2個
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ4（12g）
A酒大さじ2

つくり方

  • 1
    大根は薄いいちょう切りにする。ゆずは薄切りにする。
  • 2
    ボウルに（１）の大根・ゆずを入れ、Ａを加え混ぜ、軽い重石をして漬ける（時間外）。