材料（4人分）
| 豚もも肉・かたまり | 320g |
|---|---|
| A紅茶（ティーバッグ） | 1袋 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| Bしょうゆ | 大さじ4 |
| Bにんにく・薄切り | 1かけ |
| Bねぎ | 1/2本 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| B水 | 1/2カップ |
| B「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ4（12g） |
| サラダ菜 | 4枚 |
| ミニトマト | 3個 |
| 溶きがらし | 少々 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1豚肉はＡを入れてかぶる位の水を加えてゆでる。
- 2鍋にＢを入れてひと煮立ちさせ、熱い（１）を入れて一晩（時間外）漬け込む。
- 3器にサラダ菜を敷き、肉を薄切りにして盛り、ミニトマト・溶きがらしを添えて煮け汁を
少量かけていただく。