15 分

薄切りれんこんのきんぴら

Name: 薄切りれんこんのきんぴら
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: れんこん 200g; A水 2/3カップ; Aしょうゆ 大さじ1; A「ほんだし®」 小さじ1; A「パルスイート® カロリーゼロ」 小さじ1（3g）; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1; いり白ごま 少々; 赤唐がらし・輪切り 少々

れんこんやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

42kcal
塩分

1g
たんぱく質

1.3g
脂質

1.2g

材料（4人分）

れんこん	200g
A水	2/3カップ
Aしょうゆ	大さじ1
A「ほんだし®」	小さじ1
A「パルスイート® カロリーゼロ」	小さじ1（3g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	小さじ1
いり白ごま	少々
赤唐がらし・輪切り	少々

つくり方

1
れんこんは皮をむき、薄切りにする。
2
鍋にＡをひと煮立ちさせ、（１）のれんこんを入れて
汁気がほとんどなくなるまで煮、ごま油を加え混ぜ合わせる。
3
器に盛り、ごまと赤唐がらしをふる。