あじの煮つけ
あじやわかめを使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー102kcal
- たんぱく質15.1g
- 塩分3.3g
- 野菜摂取量4g
材料（4人分）
- あじ4尾
- 大さじ4
しょうゆ - 大さじ2酒
- 大さじ1（9g）「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1「ほんだし」
- 1かけしょうが・薄切り
- 1・1/2カップ水
- わかめ50g
- 針しょうが少々
つくり方
- 1あじは腹ワタとエラとゼイゴを取る。わかめはひと口大に切る。
- 2平鍋にＡを煮立て、（１）のあじを入れて煮る。
- 3（２）のあじが煮えたら火を止め、（１）のわかめを加えてサッと煮る。
- 4器に（３）のあじ・わかめを盛り、針しょうがをあじの上に添える。