材料(4人分)
| 鶏むね肉(皮なし) | 320g |
|---|---|
| ねぎ | 1本 |
| ピーマン | 3個(100g) |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ2 |
| A水 | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2/3(2g) |
つくり方
- 1鶏肉はAのつけ汁に30分以上(時間外)漬けておく。
- 2ねぎは4cm長さに切る。ピーマンは種とヘタを取り、4つ割りにする。
- 3フッ素樹脂加工のフライパンに汁気をきった(1)の鶏肉、(2)のねぎ・ピーマンを入れて両面を焼き、漬け汁を加えて肉に火が通るように弱火で焼く。
- *本レシピの糖質は、1人分あたり3gです。
- *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。