20 分

牛肉の佃煮

Name: 牛肉の佃煮
Total time: 20 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 牛もも肉・薄切り 200g; しらたき 1玉（300g）; Aしょうが・薄切り 2かけ; Aしょうゆ 大さじ1・1/2; A「パルスイート® カロリーゼロ」 小さじ4（12g）; A「ほんだし®」 小さじ1; A水 2カップ

牛もも肉やしらたきを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

120kcal
塩分

1.3g
たんぱく質

11g
脂質

7.8g

材料（4人分）

牛もも肉・薄切り	200g
しらたき	1玉（300g）
Aしょうが・薄切り	2かけ
Aしょうゆ	大さじ1・1/2
A「パルスイート® カロリーゼロ」	小さじ4（12g）
A「ほんだし®」	小さじ1
A水	2カップ

つくり方

1
牛肉は細く切る。しらたきは下ゆでしてザク切りにする。
2
鍋にＡを入れて、ひと煮立ちさせ、（１）の牛肉・しらたきを入れる。
弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。