赤いんげんのマリネ
赤いんげん豆の水煮や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー83kcal
- たんぱく質5g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量25g
材料（4人分）
- 赤いんげん豆の水煮200g
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- 生切り昆布50g
- 1/2カップ
酢 - 大さじ1水
- 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 小さじ1（3g）「パルスイート カロリーゼロ」
- 1枚月桂樹の葉
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。切り昆布は熱湯をかけてこまかく切る。
- 2Ａを合わせて、（１）と赤いんげん豆を半日以上（時間外）漬け込む。