かぶと帆立の煮もの
20 分

かぶと帆立の煮もの

かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    84kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    13.1g
  • 脂質
    0.3g

材料（4人分）

かぶ4個
かぶの葉4個分
帆立貝柱・ベビー8個（240g）
A水・だし汁用3カップ
A「ほんだし®」・だし汁用小さじ1・1/2
Aしょうゆ小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ2/3
A「パルスイート® カロリーゼロ」大さじ1（9g）

つくり方

  • 1
    かぶは皮をむき１個を２～４つに切る。かぶの葉はゆでて４ｃm長さに切る。
  • 2
    鍋にＡを入れ沸かし、（１）のかぶを入れてやわらかくなるまで煮る。
  • 3
    （２）に（１）のかぶの葉、帆立を加えてサッと煮る。