材料(4人分)
| わたりがに | 2杯 |
|---|---|
| じゃがいも | 4個 |
| Aにんにく | 2かけ |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1(9g) |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1(5g) |
| A水 | 2カップ |
| 小ねぎ・小口切り | 少々 |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1渡りがには殻ごと4~6つに切る。じゃがいもは皮をむき、4~6つに切る。
- 2鍋にAを煮立て、(1)のかに・じゃがいもを入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 3器に盛り、小ねぎをふる。