里いもと玉こんにゃくのみたらし風
材料（4人分）
- 里いも・丸いもの･16個
- 240g
- 玉こんにゃく
- 16個
- しょうゆ
- 大さじ1
- 水・だし汁用
- 2/3カップ
- 「ほんだし」・だし汁用
- 小さじ1/4
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 大さじ2・2/3（25g）
- 片栗粉
- 大さじ2
- 水
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
里いもは洗って、耐熱容器に入れて水を少々をふり、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で１２～１４分加熱し、竹串がスッと通るように
なったら皮をむく。 -
2
玉こんにゃくは、だし汁（分量外）でゆでる。 -
3
鍋にＡを煮立たせ、Ｂの水溶き片栗粉で強めにとろみをつけ、火を止める。 -
4
（１）の里いも、（２）のこんにゃくを交互に１串に２個ずつ刺し、
（３）のたれをかける。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー59 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
