材料（4人分）
| 鶏ささ身 | 150g |
|---|---|
| 白菜 | 200g |
| にんじん | 1/3本 |
| きくらげ | 3g |
| ねぎ | 1本 |
| ゆでたけのこ | 40g |
| しょうが | 1かけ |
| さやえんどう | 30g |
| A水 | 2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2/3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1/2（4.5g） |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| B水 | 大さじ2 |
| C「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。白菜はザク切り、にんじんは短冊切り、きくらげは水で
もどしておく。ねぎは斜め切り、たけのこ・しょうがは薄切りにする。 - 2フライパンにＡを入れ沸かし、（１）を入れて煮る。
- 3（２）の野菜がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにＣを入れ
る。ゆでたさやえんどうを飾る。