カレーミルクシチュー
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カレーミルクシチュー

じゃがいもや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    225kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    19.1g
  • 脂質
    8.2g

材料(4人分)

豚もも肉250g
玉ねぎ1個
にんじん1本
じゃがいも・大2個
A「パルスイート® カロリーゼロ」大さじ1/2(4.5g)
A3カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
Aカレー粉大さじ1
A月桂樹の葉1枚
牛乳2カップ
「瀬戸のほんじお®」小さじ1
こしょう少々
パセリ・みじん切り少々
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切り、にんじんは半月切りか、いちょう切り。じゃ
    がいもは皮をむき、1個を4~6つに切る。
  • 2
    鍋にを入れ煮立て、(1)を入れて、やわらかくなるまで煮る。
  • 3
    (2)に牛乳を入れて塩・こしょうで味を調える
  • 4
    器に(3)を盛り、パセリをふる。