セロリとしめじの和風辛みあえ
セロリやしめじを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー35kcal
- たんぱく質3.8g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量24g
材料（4人分）
- セロリ1本
- しめじ1パック
- わかめ30g
- かに風味かまぼこ4本
- 大さじ1・1/2
しょうゆ - 大さじ2酢
- 大さじ2水・だし汁用
- 少々「ほんだし」・だし汁用
- 小さじ1/2（2.5g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（3g）「パルスイート カロリーゼロ」
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1セロリはスジを取って短冊切りにする。しめじは小房に分けてサッとゆでる。
わかめはひと口大に切り、かに風味かまぼこはほぐす。 - 2Ａを混ぜ合わせておく。
- 3（１）のセロリ・しめじ・わかめ・かに風味かまぼこをＡであえる。