じゃがいもとかぼちゃのあえもの
じゃがいもやかぼちゃを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー44kcal
- たんぱく質1.3g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量32g
材料（4人分）
- じゃがいも1個
- かぼちゃ120g
- みつば20g
- 大さじ1
酢 - 小さじ1（3g）「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」
- 大さじ1水・だし汁用
- 少々「ほんだし」・だし汁用
- 小さじ1しょうゆ
つくり方
- 1じゃがいも・かぼちゃは皮をむき、細いせん切りにしてサッとゆでる。みつばはゆでて２～
３ｃm位に切る。 - 2Ａを混ぜ合わせ、（１）とあえる。