材料（4人分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| わかめ | 40g |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| きゅうり | 1本 |
| レタス | 1/4個 |
| トマト | 1個 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| Aレモン汁 | 大さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1/2（4.5g） |
| A水・だし汁用 | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」・だし汁用 | 少々 |
| A水 | 大さじ2 |
つくり方
- 1豆腐はさいの目切り、わかめは食べやすい大きさに切る。
ちりめんじゃこはフライパンでから煎りする。 - 2きゅうりは薄切り、レタスはひと口大にちぎり、トマトはひと口大に切る。
- 3器に（１）の豆腐・わかめ・ちりめんじゃこ、（２）のきゅうり・レタス・トマトを盛り、
混ぜ合わせておいたＡをかける。