はりはり漬け
切り干し大根や昆布を使った人気の副菜レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー20kcal
- たんぱく質1g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量15g
材料（8人分）
- 切り干し大根30g
- 昆布・だしこんぶ5cm
- 大さじ4
酢 - 1/4カップしょうゆ
- 大さじ1・1/2（13.5g）「パルスイート カロリーゼロ」
- 1カップ水
- 1本赤唐がらし・輪切り
つくり方
- 1切り干し大根はたっぷりの水につけて、もどして水気を絞る。
- 2昆布は調理ハサミで細く切る。
- 3Ａを合わせて、（１）・（２）を３時間以上（時間外）つける。