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ajinomoto Park
レシピ大百科
はりはり漬け
はりはり漬け
切り干し大根や昆布を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー20kcal
  • たんぱく質1g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量15g
材料（8人分）
切り干し大根
30g
昆布・だしこんぶ
5cm
酢
大さじ4
しょうゆ
1/4カップ
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1・1/2（13.5g）
水
1カップ
赤唐がらし・輪切り
1本
つくり方
1切り干し大根はたっぷりの水につけて、もどして水気を絞る。
2昆布は調理ハサミで細く切る。
3Ａを合わせて、（１）・（２）を３時間以上（時間外）つける。
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