材料(4人分)
| 生切り昆布 | 200g |
|---|---|
| にんじん | 1/4本 |
| しょうが | 1かけ |
| ねぎ | 1/3本 |
| 赤唐がらし・輪切り | 1本 |
| Aしょうゆ | 大さじ3 |
| A酢 | 大さじ3 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1/2(4.5g) |
つくり方
- 1切り昆布はザク切りにしてザルに入れ、熱湯をかける。
にんじん、しょうが、ねぎはせん切りにする。 - 2鍋にAを入れ軽く沸かす。
- 3ボウルに(1)切り昆布・にんじん・しょうが・ねぎ、赤唐がらしを入れて、
(2)をかけて混ぜ合わせる。