ヨーグルトムース
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ヨーグルトムース

プレーンヨーグルトや卵白を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    49kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    4.3g
  • 脂質
    1.5g

材料(4人分)

プレーンヨーグルト200g
「パルスイート® カロリーゼロ」10g
Aゼラチン1・1/2袋
A水・ゼラチンもどし用大さじ4
卵白1個分
砂糖大さじ1
いちご2個

つくり方

  • 1
    は合わせてふやかし、電子レンジ(600W)に30秒かけて溶かす。
  • 2
    ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、(1)のゼラチンを加え混ぜる。
  • 3
    卵白に砂糖を加え、泡立てる。
  • 4
    (2)を冷やしてとろみがついたら(3)を混ぜて、型に入れ冷やし固める。
  • 5
    固まった(4)をスプーンですくって器に盛り、タテ半分に切ったいちごを添える。
  • 本レシピの糖質は、1人分あたり5.2gです。
  • 上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。