材料(4人分)
| プレーンヨーグルト | 200g |
|---|---|
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 10g |
| Aゼラチン | 1・1/2袋 |
| A水・ゼラチンもどし用 | 大さじ4 |
| 卵白 | 1個分 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| いちご | 2個 |
つくり方
- 1Aは合わせてふやかし、電子レンジ(600W)に30秒かけて溶かす。
- 2ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、(1)のゼラチンを加え混ぜる。
- 3卵白に砂糖を加え、泡立てる。
- 4(2)を冷やしてとろみがついたら(3)を混ぜて、型に入れ冷やし固める。
- 5固まった(4)をスプーンですくって器に盛り、タテ半分に切ったいちごを添える。
- *本レシピの糖質は、1人分あたり5.2gです。
- *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。