かにの黄身酢のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : たらばがにの水煮缶やきゅうりを使った料理

かにの黄身酢

たらばがにの水煮缶やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1かには軟骨をとり、ほぐす。生わかめはひと口大に切る。
きゅうりは小口切りにして、塩水につけてしんなりしたらしぼる。

2鍋にＡを入れ、木べらでかき混ぜながら火にかけ、煮る。Ｂの水溶き片栗粉を入れ、
とろみがついたら火を止めて、Ｃを入れて混ぜる。

3（１）を器に盛り、（２）の黄身酢をかける。